Grafik

Öländskt Lantvete

En lantsort med sitt ursprung på Öland

Lantvetet kom tillbaka till Öland år 2006 då vi hämtade 600 kg lantvete från Västergötland. Då det är ett långstråigt vårvete, så sådde vi 2,3 hektar på en av våra åkrar 2007. Det gick över förväntan. Djuren (våra får) älskade lantvetet. Vi köpte in en hushållskvarn från Tyskland och började mala lite för att kunna provbaka.

Både vårat knäckebröd och valnötsbröd fanns att köpa i vår butik och var mycket omtyckt. I nuläget så har vi lagt bakningen på "hyllan. Men fram tills vi återupptar bakningen igen, så kan ni köpa det öländska lantvetet. Säljes malt i 1 kg påsar.

Grafik

Jordsläta Södergård 
Tel: 0485-56 02 08

072 508 80 66

info@jordslata.se

Finansierat med Eu-stöd
Form och produktion: Internetavdelningen | Cookies